
PEMANFAATAN KULIT BUAH KAKAO ( Theobroma cacao L. ) SEBAGAI PRODUK PERALATAN MAKAN
Pemanfaatan Limbah kulit kakao sebagai produk peralatan makan dimana menanfaatkan karakteristik dari kulit kakao itu sendiri secara karakteristik kimiawi maupun karakteristik fisik, dalam kasus ini kulit kakao dimanfaatan kandungan tanin sebagai antibakteria untuk mencegah makanan atau peralatan makan yang mengandung bakteri, selain itu memanfaatkan tekstur dari kulit kakao sebagai ciri khas dari produk yang dibuat. Nama Cora diambil dari kata cocoa dan naturalist yang menggambarkan bahwa produk ini merupakan produk yang alami. Bahan yang digunakan yaitu limbah dari proses produksi buah kakao. Pada logo juga terdapat sebuah ilustrasi buah kakao untuk menggambarkan produk terbuat dari kakao. Brand ini akan berfokus ke arah pemanfaatan limbah kakao dari segi karakteristik yang terdapat pada kulit kakao, dari segi fisik maupun kandungan kimianya, dan dapat di aplikasikan pada produk Peralatan makan.

Muhammad Rifky
Desain Produk, 2017
17517005


